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[Download] "Turismo a tavola. L'Emilia Romagna" by Saverio Pepe # Book PDF Kindle ePub Free

Turismo a tavola. L'Emilia Romagna

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eBook details

  • Title: Turismo a tavola. L'Emilia Romagna
  • Author : Saverio Pepe
  • Release Date : January 19, 2016
  • Genre: Travel & Adventure,Books,
  • Pages : * pages
  • Size : 11549 KB

Description

Scegliere i migliori, i più venduti, i più conosciuti prodotti enogastronomici emiliano romagnoli è una impresa impossibile. Ho scelto dunque le sette eccellenze conosciute e meno che amo e conosco di più. Oltre che dal gusto e dalla storia mi sono fatto guidare anche dal corredo di possibilità di turismo enogastronomico. L’Emilia e la Romagna sono terre di straordinaria operosità per quanto riguarda il settore alimentare e le produzioni di qualità. Garanzia di sapore, controllo degli standard produttivi che si traducono in un amore verso quei prodotti che è dei produttori prima dei consumatori. Sono partito dalle pere Igp, sei straordinari frutti considerati tra i più buoni in Europa. Ho scelto l’olio di Brisighella anche per il suo bellissimo territorio, i superbi vini dei colli Piacentini, il gustoso scalogno romagnolo, le deliziose pesche nettarine, l’incredibile aglio di Voghiera, il prezioso fungo di Borgotaro. Buon viaggio nei sapori dell’Emilia Romagna.


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